Bienvenidos a mi lista de básicos para entretener en casa con estilo, elegancia y sin complicaciones. Estos elementos son imprescindibles para que tus reuniones sean prácticas, bellas y memorables.

¡Inspírate y haz que tus invitados se sientan como en casa!

1. Copas de Vino

• Cómo deben ser: Elige copas de vidrio clear (transparente), nada de colores.

• Material: De vidrio delgado pero resistente.

• Tamaño: Ni gigantes ni diminutas, un tamaño intermedio es ideal para vino blanco y tinto.

• Marcas recomendadas: Spiegaleau, Riedel, Schott Zwiesel, Leonardo y Zara Home.

• Tip adicional: Tener al menos 12 iguales para uniformidad.

2. Copas de Champagne

• Opciones: Puedes usar flautas, copas coupe, o tulip de vino blanco.

• Recomendación personal: Las tulip son la mejor opción si vas a servir burbujas de calidad, ya que potencian los aromas y sabores.

• Versatilidad: Las copas coupe no solo sirven para champagne, sino también para cócteles y postres. ¡Un básico multifuncional!

3. Tablas para Quesos y Charcutería

• Cómo deben ser: Grandes, de madera oscura, mármol o slate (piedra). Piensa big and bold para que todo luzca impresionante.

• Tamaño ideal: Debe tener espacio para 2 oz de queso por invitado, 2 oz de jamones (prosciutto, salami, etc.), panes, y frutas.

• Formas: Redondas o alargadas, la forma no importa, lo importante es que sea lo suficientemente amplia.

4. Cuchillos, Pinzas y Cucharitas para Servir

• Material recomendado: De calidad, con brillo y peso (idealmente silver-plated).

• Por qué son esenciales: Eleva cualquier tabla o buffet y añade un toque de sofisticación.

5. Azafates para Servir

• Estilo:
– Formales: Bandejas de plata con un mantelito de lino blanco debajo.
– Casuales: Bandejas de ratán o madera para eventos al aire libre o en el jardín.

• Evita: Todo lo que sea de plástico. ¡El estilo nunca se negocia!

6. Copas Especializadas para Cócteles

• Cómo deben ser: Elegantes, con diseños únicos como cortes en el cristal o tallos altos y estilizados.

• Tamaño recomendado: Tipo martini pero no las clásicas; busca algo más sofisticado.

• Por qué importan: Los cócteles se ven más detallistas y especiales en copas únicas.

7. Vajilla Blanca + Platos de Postre o Bocas con Estilo

• Básico imprescindible: Una vajilla blanca porque combina con todo.

• Extra especial: Añade platos de bocas/postre con prints o colores que complementen tus servilletas y copas.

• Tip: Calcula un plato por invitado y 10 extras para no estar lavando constantemente.

8. Servilletas de Tela

• Recomendación: De lino blanco, un clásico que eleva cualquier mesa.

• Cálculo necesario:
– 3 por persona para acompañar bebidas.
– 1 por persona en la mesa de bocas.

9. Tenedores Tamaño Bocas

• Cómo deben ser: Pesados y elegantes, de calidad (idealmente silver-plated).

• Variedad:
– Tamaño baby para bocados pequeños.
– Tamaño postre o ensalada para otros platos.

10. Platos de Servir de Varios Pisos

• Por qué son prácticos: Ahorran espacio en la mesa usando altura y aportan dinamismo visual.

• Usos ideales: Perfectos para mesas de bocas o buffets casuales.

• Propuesta: Usa estos platos en reuniones más informales, como picaderas en la sala. Otro día hablamos de cenas formales.

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¿Comenzamos a preparar tus básicos para Happy Hours?

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